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Le cadeau de Noël Gourmand
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Gourmandises de la Saint Nicolas
Gourmandises de la Saint Nicolas

Les Fous de Terroirs vous proposent une séléction de délicieux produits pour la Saint Nicolas. Avec nos nombreuses douceurs sucrées, vous n'aurez que trop de choix pour combler vos proches et fêter ensemble le Saint patron des lorrains et des enfants.  ...

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Les confitures de Nicole

Avec un grand-père distillateur et une grand-mère passionnée par son jardin, Nicole et sa fille Sophie étaient prédestinées à travailler les fruits. Leur boutique familiale est située à Châtenois, en Alsace.  Leurs recettes de confitures 100% artisanales sont directement inspirées de ce savoir-faire familial ! Elles vous proposent une grande variété de confitures, gelées et confits, pour satisfaire tous les goûts ! Elles vous proposent également des étiquettes personnalisées pour vos événements marquants. Les confitures de Nicole sont faites à la main avec des fruits de producteurs de la région, en direct. Ils sont sélectionnés soigneusement (pour ne garder que les meilleurs), et à maturité. Les fruits sont travaillés manuellement, ils sont mis à macérer dans du sucre dans des jattes en inox pendant douze heures avant la cuisson. Ils sont ensuite placés dans des chaudrons en cuivre pour une cuisson à l'ancienne avec des contrôles de température récurrents mais aussi du taux de sucre, qui doit se trouver entre 63 et 65% pour une conservation naturelle, sans conservateurs.    ...