Bière artisanale pale ale blonde 5°
La bière artisanale pale ale blonde est l'une des premières bières brassées par la ferme brasserie Hop Farmer.
Il s'agit d'une bière blonde de fermentation haute (Pale Ale), brassée avec des ingrédients locaux : orge de la ferme meusienne et houblon de Moselle notamment.
Sa robe est de couleur dorée opalescente, surplombée d'une mousse persistante. Cette bière blonde développe de beaux arômes de malt accompagnés des notes fruitées du houblon. En bouche, on retrouve les arômes du nez mêlés aux céréales et à des arômes floraux. On y retrouve également des arômes herbeux, le tout pour une finale assez sèche et amère.
Cette bière 100% pur malt légère et rafraichissante possède une amertume de 25 IBU et une couleur de 12 EBC.
Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Houblon, Levures
Contient du gluten.
Partons à la découverte de la ferme brasserie Hop Farmer de Sélène et Jean-Philippe ! C'est en plein cœur de la Lorraine dans le petit village de Grimaucourt-près-Sampigny qu'est située cette ferme brassicole. L'aventure commence avec la reprise de la ferme familiale en 2016. Le choix est rapidement fait de passer à une agriculture durable et plus respectueuse de l'environnement. En 2018, le projet d'élaborer une bière Hop Farmer prend forme avec la réalisation de brassins avec du ...
