Bière l'Ogresse Rousse, 6.5°
La brasserie vosgienne La Golaye située à Xertiny produit les fameuses ogresses : des bières de caractère, découvrez dès maintenant l'ogresse rousse !
Cette bière rousse à la robe ambrée et opaque, due à sa torréfaction, est légère et savoureuse. Cette bière traditionnelle vous surprendra avec son allure et son goût original. Sa mousse persistante vous laissera deviner ses arômes intenses. Elle est légèrement sucrée et vous dévoilera des notes de caramel et d'épices. Sa légère amertume vous amènera vers des notes finales maltées. Houblonnée juste comme il le faut, cette bière reste d'une grande finesse.
L'ogresse rousse est douce et houblonnée, vous y retrouverez les arômes de ses malts puissants. Elle est issue d'une fermentation et d'une maturation de 3 à 4 semaines. Le brassage de cette bière rousse artisanale, se fait à l'ancienne, selon la tradition brassicole vosgienne, avec des ingrédients nobles. Elle n'est ni filtrée, ni pasteurisée, pour une bière naturelle, puissante et légère à la fois.
La Golaye, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit simplement de "la gorgée" en patois vosgien ! La brasserie, montée sous forme de coopérative naît en 2014 après plusieurs années de brassage amateur avec une envie de ses créateurs de découvrir et surtout de partager de nouvelles saveurs. Située sur le site de l'ancienne brasserie de Cense, la Golaye est devenue une bière des Vosges incontournable. Les brasseurs de la Golaye produisent des bières à ...
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une bonne bière ambrée dont le nom m'a séduite ;-)
Très beau design
Très bon
Très bon produit