Champagne Barons de Rothschild brut
Pour célébrer comme il se doit cette période de fêtes de fin d’année, découvrez le champagne Concordia par la Maison Barons de Rothschild.
Si la Maison des Barons de Rothschild n’est plus à présenter, nous noterons tout de même qu’elle se distingue par son expertise et sa renommée mondiale. Avec plus de deux siècles d’existence et de monopole sur le territoire champenois, la Maison Barons de Rothschild a su extraire les plus belles qualités du cépage Chardonnay.
Le saviez-vous ?
Les cuvées de la Maison Barons de Rothschild se composent des assemblages des plus grands Chardonnay de Champagne et vieillissent a minima quatre ans en cave. Ici, le soin habituellement réservé aux plus grands millésimes des autres maisons est administré à chacune des cuvées. Le luxe et l’expertise constituent donc la monnaie courante de la maison.
Présentation du champagne brut Barons de Rothschild
Le champagne brut est le champagne élégant et sobre que nous dégustons le plus souvent. Avec une teneur en sucre inférieure à 12 grammes par litre, il s’agit de l’un des champagnes les moins sucrés. Cette teneur en sucre minimale garantit la préservation de l’intégrité et de la complexité du champagne.
Comment est fabriqué le champagne brut Barons de Rothschild ?
Le champagne brut Barons de Rothschild se compose :
- de Chardonnay,
- de Pinot Noir,
- et de Meunier.
On ajoute enfin une liqueur plus ou moins sucrée qui lui confère son arôme spécifique.
Avec quels plats déguster le champagne Rothschild brut ?
Le champagne Barons de Rothschild brut se dégustera :
- à l’apéritif,
- pour célébrer les douze coups de minuit,
- avec des crustacés et poissons crus comme les huîtres, le saumon fumé, les sushis ou encore les plateaux de fruits de mer.
A propos du champagne brut Concordia
La concorde, “Concordia” est l’une des 3 valeurs de la Maison et unit les 3 branches originelles de la famille de Rothschild. Elle est d’ailleurs représentée sur leur blason historique.
Déguster le champagne Barons de Rothschild brut
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A l’œil |
Au nez |
En bouche |
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Nos suggestions Fous de Terroirs
Le champagne Barons de Rothschild accompagnera parfaitement l'apéritif avec des toasts :
- à la terrine de homard,
- aux crevettes roses et curry vert,
- aux rillettes de truite fumée.
La Maison Barons de Rothschild est connue tout autour du globe et fait pétiller les yeux des amateurs de champagne de tous horizons.
une pure merveille