Eau de Vie rare d'Églantine, 50 cl 43°

Cette eau-de-vie n'est pas comme les autres ! Pour changer des traditionnelles eaux-de-vie de mirabelle ou poire, découvrez les saveurs uniques de l'églantine. 

Cette délicate boisson spiritueuse est issue des baies de l'églantier, aussi appelées cynorrhodons ou "gratte-cul". Ces petites baies de rosiers sauvages sont très parfumées et peu sucrées, il faut donc les faire macérer avant de les distiller, pour en faire ressortir le sucre. 

Très florale au nez, l'eau-de-vie d'églantine de la distillerie Lecomte-Blaise est distillée artisanalement au coeur des Vosges. Ses arômes délicats et fruités vous rappèleront la fameuse confiture d'églantines. La robe bien transparente de ce spiritueux cache une boisson très vive en bouche et une longueur bien fruitée. 

Elle sera idéale pour rehausser le goût de vos sorbets en fin de repas dans le fameux "trou lorrain", ou encore pour une touche bien parfumée dans vos salades de fruits. 

La Distillerie Lecomte-Blaise

La distillerie Lecomte-Blaise, située à Nol dans les Vosges (à proximité de Gérardmer et La Bresse), produit des eaux-de-vie et des liqueurs depuis 1820. Le secret de la famille Lecomte-Blaise réside dans sa fine sélection des fruits récoltés dans les vergers et forêts de la région et leurs connaissances approfondies des fruits. C'est toutes ces caractéristiques des fruits qu'ils vont pouvoir restituer dans leurs alcools.  Les eaux-de-vie sont toujours distillées selon la ...

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