Nos liqueurs & nos crèmes de fruits
Vous aimez terminer votre repas sur une noté fruitée et gourmande ? Vous êtes en quête de bons produits locaux et artisanaux ? Vous êtes au bon endroit ! Les Fous de Terroirs vous proposent une large gamme de crèmes et de liqueurs, à base de plantes et de fruits.
NOS CRÈMES DE FRUITS D'ALSACE ET DE LORRAINE
Si vous êtes à la recherche d'un produit fruité et relativement doux, tournez-vous plutôt vers nos crèmes artisanales. Ces boissons sont douces et sucrées, et leur teneur en alcool est généralement moins élevée que celle des liqueurs.
Les Fous de Terroirs proposent des crèmes de fruit artisanales. Myrtille, violette, bergamote ou encore mirabelle : les fruits emblématiques de la région lorraine sont bien représentés ! Du côté de l'Alsace, découvrez notre délicieuse crème de pêche des vignes, à déguster avec un vin effervescent ou avec un Riesling bien de chez nous !
NOS DÉLICIEUSES LIQUEURS DU TERROIR
Si vous êtes en quête d’un produit moins sucré et plus fort, optez plutôt pour une liqueur. Peut-être vous laisserez-vous tenter par une liqueur de bourgeon de sapin ? Intensément parfumée et surprenante, elle fera votre bonheur si vous aimez les découvertes au moment du digestif.
Vous préférez rester sur un classique ? Optez pour la célèbre liqueur de mirabelle, à offrir ou à savourer en bonne compagnie. Et que serait l’Alsace sans son pain d’épices ? Chez les Fous de Terroirs, nous nous devions bien de vous proposer une liqueur de pain d'épices. Dans sa mignonnette en forme de mannele (petit bonhomme traditionnel), elle constitue un joli cadeau original pour faire plaisir à vos proches !
MAIS AU FAIT… QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE CRÈME ET LIQUEUR ?
Levons un mystère bien ancré : qu’est-ce qu’une liqueur ? Et en quoi diffère-t-elle d’une crème ? C’est simple : une liqueur est un alcool neutre auquel on a ajouté du sucre et que l’on a aromatisé, bien souvent avec du jus de fruits ou des plantes. Une crème, quant à elle, est le résultat de la macération de fruits directement dans ce même alcool.
On peut donc dire qu’une crème est une liqueur. Les seules caractéristiques qui différencient les 2 boissons sont la teneur en sucre et le degré d’alcool. Une crème est bien plus sucrée et moins alcoolisée qu’une liqueur : comptez 100 grammes de sucre par litre d’alcool pour une liqueur, et plus de 250 grammes pour une crème.
Que ce soit pour réaliser des cocktails, pour concocter de délicieuses recettes ou même faciliter la digestion après un bon repas, ces liqueurs et crèmes artisanales n’attendent plus que vous. Pour compléter votre cave, découvrez aussi tous nos vins : issus du terroir alsacien et lorrain, ils sauront forcément vous séduire.