Bière blonde du Gambrinus, 8°

Pour une bière typiquement alsacienne, laissez-vous tenter par la bière du Gambrinus.

La bière blonde du Gambrinus est issue d'une triple fermentation, elle est puissante et bien équilibrée. La triple fermentation est le méthode la plus ancienne, elle s'effectue entre 15 et 20° pendant 3 à 5 jours, ce qui permet aux levures de remonter à la surface.

Faites dégustez une bière de savoir-faire avec la Gambrinus blonde, pour un petit aperçu des saveurs brassicoles d'Alsace. 


Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, levure, houblon.

L'alsacienne, des bières très culottées

L'Alsacienne est née en 1995 dans un bar restaurant mythique de Mulhouse, Le Gambrinus. Plus de vingt ans plus tard grâce au dynamisme de Christophe Griessmann, la bière est vendue aux autres coins de la planète. Les recettes du Gambrinus reprennent uniquement des malts et houblons de premiers choix, la levure dans la bouteille provient de la refermentation après le conditionnement. Leur large gamme de bières, fortes dans l'ensemble, refermentées en bouteille,  se compose de bières blanches, brunes, blondes et de ...

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