Eau de vie de Mirabelle Grande réserve, 35cl 43°

Les eaux-de-vie G.Miclo issues de la gamme "Grande Réserve" sont vieillies quatre ans, ce qui leur apporte rondeur et souplesse.

L'eau-de-vie de mirabelle est réputée pour son arôme, son bouquet expressif et l'intensité de son goût.

Les mirabelles utilisées dans sa confection sont sélectionnées avec soin, pour ne garder que les fruits les plus mûrs, qui seront ensuite malaxés pour en extraire les arômes en conservant les noyaux, puis mis en cuve pour la fermentation. La distillation se fait dans des alambics en cuivre, le résultat est ensuite mis à vieillir plusieurs années. 

Dégustez cette délicieuse eau-de-vie au dessert, en digestif, pour découvrir ses arômes fruités et parfumés, et ses délicates notes d'amandes. Cet alcool bien équilibré en bouche fait ressortir avec goût la finesse du fruit phare de la Lorraine. 

G. Miclo

Gilbert Miclo qui a créé la distillerie en 1962 a dès l'origine fait le choix de la qualité plutôt que la quantité pour offrir à ses spiritueux une véritable puissance aromatique. Aujourd'hui, la distillerie est toujours située à Lapoutroie en Alsace, dans le Haut-Rhin.  À force de travail et d'exigence, les eaux-de-vie G. Miclo se sont retrouvées sur les tables de restaurants étoilés au célèbre guide Michelin après de nombreuses ...

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