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Le sel fou fumé

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Le sel fou fumé

Lorraine
Nancy

Vous avez aimé le sel fou ? Vous adorerez le sel fou fumé ! Préparé à base de piment fumé, il saura conférer un…fumet inégalé à tous vos plats ! Idéal pour les viandes et les grillades, on ne s’en prive pas lors des soirées barbecue typiques de l’été. Comme ses cousins le sel fou classique et le sel fou hot, le sel fou fumé est préparé à base de paprika et relève délicatement vos préparations pour leur donner ce que vos invités qualifieront de petit je-ne-sais-quoi. Régalez votre famille, rendez vos invités envieux et fanfaronnez aux repas des voisins avec votre mélange d’épices unique en son genre : le sel fou fumé ! 

Sur quels plats utiliser le sel fou fumé ? 

On utilise le sel fou fumé sur les grillades de viandes, de poissons et de légumes; mais aussi sur des tartines et bruschettas pour l’apéro ! 

Ingrédients :
Sel à l'ancienne d'Einville, piment fûmé, poivre noir, poivre vert, poivre blanc, thym, paprika, baies roses, coriandre.
Origine : France
Traces possibles de : moutarde, céleri, sésame
 

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L'artisan épicier

Julien Burtez, qui se qualifie de "chercheur de trésors gustatifs" vous invite dans épicerie fine au coeur de Nancy en Lorraine.  Véritable spécialiste des épices et des saveurs en tout genre, il vous propose une palette de produits avec par exemple des mélanges d'épices originaux, des tapenades, des sirops ou encore des vinaigres variés.  Ce passionné de gastronomie va vous faire découvrir de nombreuses saveurs authentiques et uniques, en vous proposant également des ateliers de ...

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