Le sel maboul
Le saviez-vous ? Maboul (Mahboul en arabe), signifie “Fou”. A partir de cette information, saurez-vous déduire ce que contient le sel maboul ?
Le sel maboul est un mélange de sel fou un peu différent puisqu’il est constitué d’épices orientales, conçu pour les préparations plus exotiques, comme les tajines ou les chakchoukas. Le sel maboul est un sel fou de l’Orient qui relèvera vos plats d’Afrique du Nord, mais aussi vos plats plus traditionnels qui méritent bien une petite escale de temps à autre.
Sur quels plats utiliser le sel maboul ?
Le sel maboul peut être utilisé sur tous types de plats, notamment sur les préparations arabes typiques telles que les tajines, les batbouts, les bricks ou encore les tortillas.
Famille : Sel
Julien Burtez, qui se qualifie de "chercheur de trésors gustatifs" vous invite dans épicerie fine au coeur de Nancy en Lorraine. Véritable spécialiste des épices et des saveurs en tout genre, il vous propose une palette de produits avec par exemple des mélanges d'épices originaux, des tapenades, des sirops ou encore des vinaigres variés. Ce passionné de gastronomie va vous faire découvrir de nombreuses saveurs authentiques et uniques, en vous proposant également des ateliers de ...
