Pâtes crêtes de coq à l'Ortie, 250 gr

Ces pâtes artisanales aux saveurs hors du commun vont vous charmer !

Issues d'une recette à base d'oeufs frais de poules élevées en plein air dans les Vosges et de plantes bio, ces pâtes colorées sont entièrement composées d'ingrédients naturels. 

À l'ortie des Vosges bio, elles vont surprendront par leur bon goût qui change des pâtes ordinaires !

Cuisson : 7 minutes 

 

Ingrédients :
Semoule de blé dur, oeufs "plein air", eau, orties issues de l'agriculture biologique
Contient gluten et oeuf.

Informations Nutritionnelles :
Énergie : 1600kj/382kcal, lipides : 3.8g dont acides gras saturés : 0.9g, glucides : 66g dont sucres : 3.2g, protéines : 15.4g, sel : 0.1g

Pasta Délices

C'est Stéphanie Richard qui a eu l'idée de commercialiser ses pâtes fraîches quand il a fallu écouler le reste d'oeufs n'ayant pas le bon calibre pour la vente de l'élevage de son mari Christophe. Elle s'associe à un ami, Phillippe Pierrel, en 2014 qui lui conseille de se lancer également dans la confection de pâtes sèches, celles-ci étant très demandées par les restaurateurs locaux. En premier lieu installé dans un petit local, le laboratoire ...

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