Terrine au magret de canard fumé
La terrine au magret de canard fumé de la Maison Édouard est un produit artisanal de qualité, fabriqué avec des ingrédients frais et locaux en Alsace. Cette terrine allie la saveur riche et distinctive du magret de canard fumé à la texture délicate et fondante de la terrine maison.
La Maison Édouard est reconnue pour son expertise en matière de charcuterie fine, et cette terrine ne fait pas exception. Confectionnée avec le plus grand soin, chaque terrine est préparée et fumée à l'ancienne pour un goût authentique et savoureux.
Cette terrine est parfaite pour une entrée ou un apéritif, et se marie parfaitement avec un pain frais ou des crackers. Avec sa qualité artisanale et son goût inoubliable, la terrine au magret de canard fumé de la Maison Édouard est un choix idéal pour les amateurs de charcuterie fine et les gourmets exigeants.
Commandez dès maintenant pour découvrir la délicieuse terrine au magret de canard fumé de la Maison Édouard, et profitez de l'expertise d'un artisan charcutier local pour une expérience gustative exceptionnelle.
Dès 1803, Philippe Artzner ouvre son premier magasin en plein coeur de Strasbourg où il fabrique du pâté de foie gras. Par la suite, en 1850 son fils Edouard reprenant le commerce de son père eut l'idée de cuire des foies d'oie dans des terrines en terre cuite. Après refroidissement Edouard Artzner ajoute une couche de graisse d'oie sur ces pâtés, leurs garantissant une conservation de 2 à 3 semaines, un exploit pour l'époque ! C'est en partie grâce à ce mode de conservation ...
....