Pâtes Crêtes de Coq à l'Ail des Ours, 250 gr
Découvrez ces délicieuses pâtes artisanales venues tout droit des Vosges !
Confectionnées de manière artisanale avec une recette traditionnelle, ces pâtes à la saveur et à la couleur originale vont vous surprendre !
À base d'oeufs de poules vosgiennes élevées en plein air, ces pâtes aux arômes naturels sont savoureuses.
Au bon goût d'ail des ours vosgien, ces excellentes pâtes ont obtenu le label Vosges terroir !
Cuisson : 7 min
Ingrédients : semoule de blé dur, oeufs "plein air", eau, ail des ours issu de l'agriculture biologique
Contient gluten et oeuf.
Informations Nutritionnelles : Énergie : 1602kj/383kcal, lipides : 3.7g dont acides gras saturés : 0.8, glucides : 65.6g dont sucres : 2.1g, protéines : 15.7g, sel : 0.1g.
C'est Stéphanie Richard qui a eu l'idée de commercialiser ses pâtes fraîches quand il a fallu écouler le reste d'oeufs n'ayant pas le bon calibre pour la vente de l'élevage de son mari Christophe. Elle s'associe à un ami, Phillippe Pierrel, en 2014 qui lui conseille de se lancer également dans la confection de pâtes sèches, celles-ci étant très demandées par les restaurateurs locaux. En premier lieu installé dans un petit local, le laboratoire ...
Très bon produit. Je recommande.
Les pâtes à l'ail des ours étaient d'excellente qualité et très parfumées; Je recommande.
Bonne qualité mais elles sentaient très bon et je n’ai pas retrouvé le goût une fois cuites.
oui oui