Choucroute garnie alsacienne

Plat incontournable de la gastronomie alsacienne, cette choucroute garnie pour deux personnes est réalisée à partir de produits alsaciens de qualité.

Ce plat cuisiné, a été préparé traditionnellement, avec une maîtrise complète de cette recette d'anthologie, pour vous faire voyager gustativement au coeur de l'Alsace. 

Réchauffez votre choucroute en cocotte à feu doux, durant 15 à 20 min. Arrosez-la de vin blanc durant la cuisson.

Pour encore plus de saveurs alsaciennes, servez-la accompagnée de pommes de terre ou de spätzle !

 

Ingrédients : Choucroute d'Alsace 59%, viandes de porc saumurées précuites 20% (poitrine de porc, échine de porc fumée, eau, sel nitrité, dextrose, vin blanc, sirop de glucose, sucre, stabilisants (E450 et E451), sel, arômes), knacks et saucisses fumées 16% (viandes de porc, viande de boeuf, gras de porc, eau, sel nitrité, plasma de porc déshydraté, épices, dextrose, échalote, exhausteur de goût (E621), stabilisants (E450 et E451), arôme de fumée, arôme, boyau de mouton et de porc), saindoux, Riesling 1,4%, épices, sel, antioxydant (E300), baie de genevière.

Les produits de la cigogne

Les produits de la cigogne sont spécialisés en charcuterie et plats cuisinés depuis 1981. Frais ou en conserve, les produits de la cigogne vous offrent toutes les saveurs de ce terroir alsacien qu'ils aiment tant.  Situé à Sainte-Marie-aux-Mines, au coeur de l'Alsace, l'entreprise s'est construit une renommée régionale qui s'étend de plus en plus en dehors des frontières alsaciennes.  C'est toute la tradition culinaire alsacienne que vous retrouverez dans leurs ...

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