Terrine au Pinot Noir
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Cette délicieuse terrine vous séduira par son caractère et son authenticité !Les produits de la cigogne vous proposent une terrine de porc (à la viande d'origine française) agrémentée de pinot noir, ce savoureux cépage emblématique de la région alsacienne. Dégustez ce divin mélange de saveurs généreuses et typiquement alsaciennes.  [...] Lire la suite



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Le Producteur
Les produits de la cigogne

Les produits de la cigogne sont spécialisés en charcuterie et plats cuisinés depuis 1981. Frais ou en conserve, les produits de la cigogne vous offrent toutes les saveurs de ce terroir alsacien qu'ils aiment tant.  Situé à Sainte-Marie-aux-Mines, au coeur de l'Alsace, l'entreprise s'est construit une renommée régionale qui s'étend de plus en plus en dehors des frontières alsaciennes.  C'est toute la tradition culinaire alsacienne que vous retrouverez dans leurs délicieuses spécialités artisanales.  Leurs cuisiniers spécialisés transforment leurs viandes de qualité en délicieux plats ou charcuteries. Vous pourrez par exemple découvrir leurs plats cuisinés (baeckeoffe, choucroute, etc...) mais aussi leurs succulentes terrines aux saveurs de la région (riesling, choucroute,...), les charcuteries traditionnelles (cervelas, saucisses,...) et les pâtisseries charcutières (pâtés en croûte, feuilletés,...) Tous les mélanges d'épices utilisés dans leurs préparations sont faits maison. Tous ces produits du terroir sont faits main, et ont pour but en plus de vous régaler de préserver ce patrimoine culinaire traditionnel alsacien.  Les produits de la cigogne s'engagent à vous proposer des produits alsaciens authentiques, avec un approvisionnement régional pour leurs matières premières et leurs emballages. Ils s'engagent également au niveau écologique, en réduisant leur consommation d'énergie et d'eau, en utilisant des panneaux photovoltaïques, des chauffe-eaux solaires et en recyclant ses déchets. Certains de leurs produits sont certifiés bio depuis 2012. C'est désormais plus de 250 produits de qualité artisanale qui sont proposés par ces producteurs qui partagent avec vous leur passion pour la gastronomie du terroir.  ...

Terrine au Pinot Noir

Cette délicieuse terrine vous séduira par son caractère et son authenticité !

Les produits de la cigogne vous proposent une terrine de porc (à la viande d'origine française) agrémentée de pinot noir, ce savoureux cépage emblématique de la région alsacienne. Dégustez ce divin mélange de saveurs généreuses et typiquement alsaciennes

À servir en apéritif ou en entrée sur des tranches de bon pain de campagne !


Ingrédients : Gorge de porc 44% (France), viande de porc 34% (France), foie de porc 14% (France), Pinot Noir 4% (sulfites), champignons noirs, légumes (carotte, oignon, poireaux), sel, protéines de lait, lardons (poitrine de porc saumurée), épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1295 kJ / 313 kcal ; Matières grasses : 27g dont acides gras saturés : 9.7g ; Glucides : 2.0g dont sucres : traces ; Protéines : 15g ; Sel : 1.47g
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Il y a 7 mois

très bon produit

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Il y a 1 an

très bonne terrine

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