Terrine de Canard à la Mirabelle de Lorraine

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Une terrine lorraine avec des ingrédients de choix : canards meusiens et mirabelles IGP de Lorraine, pour un moment gourmand 100% lorrain ! [...] Lire la suite

100g

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Le Producteur

Le clos de Sarney

C'est Jérôme Hatoy, charcutier de profession qui décide en 2000 de créer le Clos de Sarney. Avec une large gamme de terrines artisanales à la qualité indéniable, ces spécialités du terroir lorrain sont riches en goût et déclinées en de nombreuses saveurs comme la mirabelle, la groseille, le vin de Moselle, et bien d'autres. Les viandes utilisées pour la préparation de ces goûteuses terrines (et rillettes) sont elles aussi variées, avec des produits à base de cuisses de grenouille, de foie gras, de canard, de poule, etc, ... ...

Terrine de Canard à la Mirabelle de Lorraine

Une terrine lorraine avec des ingrédients de choix : canards meusiens et mirabelles IGP de Lorraine, pour un moment gourmand 100% lorrain !

C'est avec des produits de qualité que le Clos de Sarney vous offre ce goût authentique de terrines traditionnelles d'autrefois. Avec cette terrine artisanale découvrez les saveurs typiques du terroir lorrain, à la fois rustiques et raffinées, de caractère et bien parfumées.

Dégustez cette succulente terrine de canard à l'apéritif sur des toasts, accompagnée d'un vin blanc.

Ingrédients (allergènes en gras) : Viande de porc, viande canard (25%), Mirabelles de lorraine (10%), foie, oeufs, lait, farine de blé (gluten), sel, poivre, épices, eau de vie de mirabelle (1%)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 841 kJ / 202 kcal ; Matières grasses : 14.8g dont acides gras saturés : 5.6g ; Glucides : 2g dont sucres : 1g ; Protéines : 15.3g ; Sel : 1.11g.