Rillettes de truite fumée
Ces rillettes de truite fumée ont spécialement été conçues pour les amateurs de poisson ; la fumaison vient sublimer le goût de la truite.
Ces rillettes trouveront forcément une place sur votre table pour les fêtes de fin d'année ou tout simplement lors d'apéritifs entre amis.
Ce tartinable de poisson se déguste frais sur des toasts ou du pain frais.
Ingrédients : Chair de truite (85%), beurre (11%), échalote (3%), sel, poivre
Située au cœur des Vosges, la pisciculture du frais baril est spécialisée dans la pêche de poissons d’eau douce : saumons, truites farios et truites arc-en-ciel. Outre la vente de ses poissons frais, elle produit aussi ses spécialités du terroir : rillettes, terrines et filets fumés. Disposant de 3 hectares dont 8 bassins extérieurs; 3 étangs et de nombreux parcours de pêche, la pisciculture du frais baril est the place to be pour les amoureux de la pêche. Pour en savoir plus, découvrez le ...
