Terrine à la Groseille

Découvrez cette terrine à la groseille lui apportant une petite note acidulée très appréciée.

La terrine artisanale du Clos de Sarney se démarque par sa pointe fruitée et amer de groseille qui est bien équilibrée par le goût de sa viande de porc de qualité. Ce mélange de saveurs détonnant s'invitera dans vos apéritifs et se mariera très bien avec un vin rouge de nos régions. 
 

Ingrédients (allergènes en gras) : 
Viande de porc, Groseille (20%), fermenté de groseille (5%), foie, oeufs, lait, farine de blé (gluten), sel, poivre, épices

Produite sans colorants, ni conservateurs.

Le clos de Sarney

C'est Jérôme Hatoy, charcutier de profession qui décide en 2000 de créer le Clos de Sarney.  Avec une large gamme de terrines artisanales à la qualité indéniable, ces spécialités du terroir lorrain sont riches en goût et déclinées en de nombreuses saveurs comme la mirabelle, la groseille, le vin de Moselle, et bien d'autres. Les viandes utilisées pour la préparation de ces goûteuses terrines (et rillettes) sont elles aussi variées, avec des produits à base de ...

Découvrir les produits