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Terrine de homard à la fleur de sel

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Terrine de homard à la fleur de sel

Pays de la Loire
Malville (44260)

La mer s'invite dans vos apéros avec cette délicieuse terrine de homard à la fleur de sel !

Retrouvez les fines saveurs du homard dans ce tartinable de la mer : aromatique, délicat et légèrement sucré.

Avec sa chair ferme et douce, cette terrine de homard reprend les saveurs emblématiques de ce crustacé qui se retrouvent savamment magnifiées par la recette de l'atelier Bernard Marot avec notamment de la fleur de sel de Guérande qui viendra réveiller vos papilles en fin de bouche.

Cette terrine de la mer diversifiera vos apéritifs en tartine sur des toasts ou en accompagnement de crackers.

Ingrédients :

Homard 30 %, carotte, saumon, crème fraîche, eau, œuf, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, fleur de sel de Guérande 1,3 %, protéines de lait, épices et aromates, fibre de blé, wakamé, épaississant : gomme xanthane.

Traces possibles de fruits à coque, mollusques, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie 631kJ / 151kcal ; matières grasses 9.6g dont acides gras saturés 4.2g; glucides 3.4g dont sucres 1.6g ; protéines 12.5g ; sel 2.54g


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Il y a 1 mois

très bon

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