Brioche Chinois aux pépites mirabelle
Découvrez la nouvelle recette encore plus généreuse de ce chinois mirabelle !
Le chinois est une viennoiserie qui consiste en une brioche fourrée de crème pâtissière.
Le chinois à la mirabelle est un délicieux gâteau brioché à la crème pâtissière et garni de mirabelles, il se déguste en accompagnement d'un thé ou d'un café en dessert.
Cette brioche, spécialité typique de l'Est de la France, est très appréciée des petits comme des grands gourmands. C'est une gourmandise faisant partie du patrimoine gastronomique lorrain. Et pour les fans de mirabelles, cette brioche sera délicieuse avec un trait de confiture de mirabelle de Lorraine.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
fourrage mirabelle 35 % (eau, sirop de sucre inverti, purée concentrée de mirabelle, sucre, blanc d'ŒUF, amidon modifié, sirop de fructose glucose, poudre de lactosérum doux (LAIT), poudre de LAIT entier, sirop de glucose, arome naturel, amidon de maïs, fibres de BLE, agent gélifiant : pectine, colorant (E160a), stabilisant (E415), régulateur d'acidité : acide citrique, conservateur (E202), antioxydant : acide ascorbique, huile de tournesol),
farine de BLE, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, ŒUF, huile de colza, eau, blanc d'ŒUF, levure, sel, émulsifiants (E471, E472e E481), épaississant (E410), GLUTEN DE BLE, maltodextrine, arome naturel, conservateur (E282), levain de BLE dévitalisé, agent de traitement de la farine (E300), LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines de pois. Présence possible de soja et de fruits à coques.
L'expérience de Philippe Tilly, qui est à la tête de la société depuis 1985, a permis à l'entreprise de devenir l'un des acteurs français le plus important sur le marché de la boulangerie industrielle. Depuis trois générations, la boulangerie Tilly propose des produits de qualité, afin de garantir une haute qualité nutritionnelle et gustative, les matières premières entrant dans la composition des produits sont sélectionnées avec soin et ...
DATES DE CONSOMMATION TROP COURTES 16 JANVIER !
Très bien, conforme à mes attentes. Je recommande.
Bien
mais date de péremption un peu juste (pour moi)
très bon
très bon.
Très bon
Bons
Parfait
Je ne connaissais pas, mais on ne ressent pas trop la mirabelle. Un bon goûté.
Un peu sec sur le bord.
Très moelleuse, cette brioche est un régal !
Fondant et délicieux !
moyen pas trop de gout