12 madeleines sans gluten de Liverdun
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Pourquoi les personnes intolérantes au gluten devraient-elles se priver des délicieuses madeleines de Liverdun  ? Avec la nouvelle recette de madeleines sans gluten, plus besoin de se poser la question. On adapte la recette pour les personnes intolérantes au gluten mais on conserve la fabrication artisanale de Lorraine avec des bons ingrédients de nos terroirs. Simple mais efficace ! :)  [...] Lire la suite


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12 madeleines sans gluten de Liverdun

Pourquoi les personnes intolérantes au gluten devraient-elles se priver des délicieuses madeleines de Liverdun  ?

Avec la nouvelle recette de madeleines sans gluten, plus besoin de se poser la question. On adapte la recette pour les personnes intolérantes au gluten mais on conserve la fabrication artisanale de Lorraine avec des bons ingrédients de nos terroirs.

Simple mais efficace ! :) 

 

Ingrédients : farine de riz, sucres, oeufs frais (26%), beurre fin de Lorraine (15%), lait entier, poudre à lever (diphosphate et carbonate de sodium), sel de Lorraine, arôme naturel.

Information nutritionnelle moyenne pour 100g : 
Energie : 1847kJ, 437kcal ; Matière grasse : 18,4g dont acides gras satués : 11.8g ; Glucides : 63g dont sucres : 34.4g ; Fibres alimentaires :1.3g ; Protéines : 5.6g ; Sel : 0.3g

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