Kougelhopf de pain d'épices au miel, 150g

Ce petit kougelhopf de pain d'épices au miel est parfait pour être dégusté au petit-déjeuner accompagné d'un thé. Emballé dans sa boîte cadeau, ce savoureux gâteau est prêt à être offert.

Que signifie kougelhopf ? Kougelhopf signifie littéralement "boule levée". La légende raconte que le kougelhopf tient ses origines des Rois Mages. Ce gâteau aurait été offert à un pâtissier alsacien pour le remercier de son hospitalité. 

Le kougelhopf est un véritable gâteau de fête. Selon la tradition, il est confectionné pour célébrer de nombreuses occasions : Noël, Pâques, mariage, naissance, fête de village ...

Laissez-vous tenter par le goût savoureux de ce gâteau traditionnel à la forme particulière que l'on reconnaitrait entre mille. Ses douces saveurs de l'hiver vont combler vos papilles !

Ingrédients : Miel 54,1%, farine de froment (gluten), lait, oeufs, humectant : sorbitols; poudre à lever : carbonates de sodium; épices, arôme vanille (colorant: E150d).
Allergènes : Gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de graines de sésame, arachides et de fruits à coque

Fortwenger

Fortwenger, fabricant artisan depuis plus de 200 ans, confectionne ses fameux pains d'épices et ses douceurs alsaciennes dans le respect de la tradition : fabrication manuelle, ingrédients de qualité, gourmandise et savoir-faire ! C'est en 1768 que Charles Fortwenger ouvre un atelier pour y fabriquer son délicieux pain d'épices.  C'est avec cette recette d'antan que le pain d'épices Fortwenger continue son ascension aujourd'hui.  La famille Risch est désormais aux commandes de cette entreprise ...

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