Nonnettes fourrées à la myrtille, 150 g
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Le Producteur
Culture Miel

Culture miel est spécialisée dans la distribution de miels de qualité et de produits dérivés issus des produits de la ruche.  Créée en 1936 sous le nom de Miels Villeneuve, l'entreprise deviendra Culture Miel dans un élan de renouveau en 2015. Depuis plus de 80 ans, cette entreprise florissante garantit une sélection et un conditionnement rigoureux et soigné de ses excellents miels. Les meilleures matières premières sont choisies pour des produits sains et bons pour satisfaire leurs clients. Située à Villemandeur, dans le Loiret, Culture miel a pour but depuis toutes ces années de partager ces saveurs gourmandes avec le plus grand nombre.  L'entreprise met tout en oeuvre pour vous offrir le meilleur en vous proposant des produits issus de l'agriculture biologique, et cultivés dans le respect des équilibres environnementaux. Tout cela en s'adaptant au marché et aux envies de leur clientèle en proposant toujours de nouveaux produits gouteux. Culture miel met un poing d'honneur à vous proposer des produits les plus proches possible du miel tout juste sorti de la ruche, pour une authenticité à toute épreuve. Aucun des miels distribués par cette entreprise de 27 personnes n'est pasteurisé, pour préserver toutes leurs qualités naturelles. De la même façon, elle insiste sur l'importance du respect de la texture naturelle des miels, qu'ils soient liquides, crémeux, ou durs.  Ils vous présentent leur large gamme de miels, mais pas seulement, ils ont également développé de savoureuses boissons, et autres petits gâteaux à base de miel, tels que des pains d'épices, ou des biscuits. Leurs fameuses nonnettes de Sologne sont l'un de leurs produits phares. Fabriqués dans le Loiret, ces délicieux petits gâteaux traditionnels tendres et moelleux, aux différents parfums savoureux et variés sont parfaits pour un goûter gourmand et plein de saveurs traditionnelles.  ...

Nonnettes fourrées à la myrtille, 150 g

Ce délicieux gâteau aux saveurs d’antan est un régal.

Au Moyen Âge, les nonnes fabriquaient, dans les monastères, ce gâteau, ce qui explique son nom. Cette spécialité gourmande se vendait fréquemment aux voyageurs des diligences puis des trains au XIXe siècle.

Pour un dessert improvisé, vous pouvez les recouvrir d'un léger glaçage au sucre glace ou d'un chocolat fondu.

La myrtille, fruit des Vosges, a un parfum intense et puissant en bouche. Les gourmands s'en délecteront dans cette recette originale de nonnettes fourrées à la myrtille. Cette spécialité ravira tous les palais avec ses saveurs gourmandes et généreuses

 

Ingrédients Nonnettes Myrtille (allergènes en gras) :
Farine de blé, fourrage à la myrtille 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de myrtilles (3.6%) , pulpe concentrée de myrtilles (équivalent 5% de fruits), arôme, gélifiant : pectines de fruits, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteurs d’acidité : lactate de calcium, citrate de sodium), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’oeuf salé (jaune d’oeuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme.
Fabriquées dans une usine utilisant du lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1 426 kJ / 336 kcal ; Matières grasses : 1.3g dont acides gras saturés : 0.2g ; Glucides : 78.3g dont sucres : 46.1g ; Protéines : 3.8g ; Sel : 0.55g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 25g :
Energie : 356 kJ / 84 kcal ; Matières grasses : 0.32g dont acides gras saturés : 0.05g ; Glucides : 19.5g dont sucres : 11.5g ; Protéines : 0.95g ; Sel : 0.14g.
 
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Il y a 1 an

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Il y a 1 an

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