Petites meringues du Boulanger
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Découvrez ces délicieuses meringuettes artisanales sans gluten qui feront le plaisir des grands comme des petits ! Cette recette traditionnelle fait partie des gourmandises phares de la ... [...] Lire la suite



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Petites meringues du Boulanger

Découvrez ces délicieuses meringuettes artisanales sans gluten qui feront le plaisir des grands comme des petits !

Cette recette traditionnelle fait partie des gourmandises phares de la pâtisserie française. Ces petites meringues artisanales de la maison Boulanger vont vous envoûter. Leurs formes gracieuses et leurs bons parfums s'inviteront dans vos petits moments gourmands.

Vous pourrez les retrouver aux bons arômes de la région lorraine : mirabelle, bergamote, myrtille ou en assortiment.

Dégustées seules en accompagnement d'un café ou d'un thé, elles sont délicieuses. Vous pouvez aussi les utiliser pour confectionner de savoureux desserts, par exemple des petites verrines avec des meringuettes, des mirabelles fraiches ou au sirop, et un nuage de chantilly, un dessert rapide à réaliser, original et délicieux !
 

Ingrédients Meringuette à la Mirabelle :
Sucre, blanc d’oeuf (blanc d’œuf, stabilisant E412, E415), sucre glace, purée de mirabelle 5% (mirabelle de Lorraine, acide ascorbique), jus concentré de mirabelle 5%, blanc d’œuf séché (blanc d’œuf sec, stabilisant E415, acidifiant E330, agent foisonnant E1505), arôme naturel de mirabelle. Trace éventuelle de fruit à coque.

Ingrédients Meringuette Myrtille :
Sucre semoule, blanc d’oeuf (blanc d’œuf, stabilisant E412, E415), sucre glace, purée de myrtille 5% (myrtille, sirop de sucre inverti), myrtille 3%, arôme de myrtille, blanc d'oeuf séché (blanc d’œuf sec, stabilisant E415, acidifiant E330, agent foisonnant E1505), colorant (eau, colorant E122, E124, acide citrique, sorbate de potassium). Trace éventuelle de fruit à coque.

Ingrédients Meringuette Bergamote :
Sucre semoule, blanc d’oeuf (blanc d’œuf, stabilisant E412, E415), sucre glace, caramel (eau, sucre), huile essentiel de bergamote. Trace éventuelle de fruit à coque.

Ingrédients Meringuette assorties :
Sucre semoule, blanc d’oeuf (blanc d’œuf, stabilisant E412, E415), sucre glace, blanc d'oeuf séché (blanc d’œuf sec, stabilisant E415, acidifiant E330, agent foisonnant E1505), pulpe de framboise, arôme de framboise, arôme amande amer, colorant (eau, colorant E122, E124, E102, E132, acide citrique, sorbate de potassium). Trace éventuelle de fruit à coque et de lactose.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1 640 kJ / 386 kcal ; Matières grasses : 0.5g dont acides gras saturés : 0.01g ; Glucides : 91.2g dont sucres : 89.5g ; Protéines : 5.3g ; Sel : 0.209g.
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Il y a 5 mois

Très bon

Je recommande ce produit
Il y a 6 mois

bien

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Il y a 9 mois

envoi rapide et soigné : Bravo et merci !

Je recommande ce produit
Il y a 1 an

J'ai pris deux types de parfum pour les meringuettes : bergamote et mirabelle. Le goût est bien prononcé. Les meringuettes sont intactes, grâce aux protections. Le paquet de 100g contient environ 20 meringuettes.

Je recommande ce produit
Il y a 2 ans

Je n ai pas aimé ce produit .

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