Nos bonbons artisanaux
Les terroirs d’Alsace et de Lorraine plaisent à tous les amateurs de bonbons authentiques. Et à juste titre ! Bergamotes de Nancy, chardons lorrains, ou encore amandes grillées... Grâce à notre sélection de confiseries artisanales made in France, les gourmands vont pouvoir se régaler !
NOS BONBONS LORRAINS
Ah, les fameux bonbons des Vosges… Avec de la résine de sapin et du sucre, leur recette est simple, et pourtant si délicieuse. Chez les Fous de Terroirs, on aime les plaisirs variés : c’est pourquoi nous vous proposons cette confiserie classique en version mirabelle, eucalyptus ou encore violette. C’est la confiserie Bressaude, créée en 1936, qui régale les gourmands avec ces goûts originaux.
La gamme de confiseries lorraines est particulièrement riche, mais c’est à Nancy que l’on se régale sans doute le plus ! La Bergamote de Nancy est un incontournable : elle serait le résultat d’une préparation de sucre cuit à laquelle on aurait ajouté de l'essence de bergamote, mais la recette exacte reste secrète. Ces confiseries Indication Géographique Protégée ont la forme d'un petit carré jaune, légèrement translucide. Elles auraient été inventées aux alentours de 1850 par un confiseur de la place de Nancy. Depuis, elles n’en finissent plus de séduire !
Autre spécialité de Nancy : le fameux chardon, une plante représentant bien la ville puisqu'il apparaît sur son blason et dans sa devise : "Qui s'y frotte, s'y pique". Pour nous, petits gourmands, ce n'est pas tant la plante, mais la petite boule de chocolat que l'on nomme chardon lorrain. Avec une fabrication artisanale, ces chocolats remplis d'eau de vie ont la même forme de boule "épineuse". Un vrai délice pour les amateurs de produits originaux !
NOS PETITES DOUCEURS D'ICI ET D'AILLEURS
Du côté de l'Alsace, les petites douceurs ne manquent pas non plus. Cette belle région vous propose de délicieuses amandes grillées au chocolat et aromatisées au pain d'épices, un classique du terroir. Elles sont fabriquées de manière artisanale par la Confiserie Adam, située dans un petit village non loin de Colmar. Dégustez-les au moment du café pour terminer un bon repas en beauté !
En s’éloignant à l’ouest de la France, la Haute-Normandie vous propose aussi de délicieux petits bonbons fourrés à la liqueur de mirabelle. Proposés par la célèbre maison Bonbons Barnier, ils sont fabriqués selon un savoir-faire familial et ancestral. La pâte à sucre est travaillée à la main et cuite au chaudron, et tous les arômes proviennent uniquement de fruits et de plantes. Qui a dit que les mirabelles étaient uniquement la spécialité de la Lorraine ?
Comme vous l'avez compris, en ce qui concerne les bonbons, vous avez l'embarras du choix avec les Fous de Terroirs. Autour d’un dessert ou pour accompagner une bonne tasse de thé, ce ne sont pas les occasions qui manquent pour vous régaler. Envie de goûter à de nouvelles saveurs ? Découvrez tous nos thés artisanaux, préparés en France !