Confiture de framboises épépinées, 250gr

Cette savoureuse confiture de framboises épépinées, 100% artisanale, donnera de la gourmandise à votre petit-déjeuner et/ou goûter. Soucieux de la qualité de leurs produits, les Confitures de Nicole, ont à cœur de sélectionner des fruits régionaux à l'aspect sain et à parfaite maturité. Cette recette artisanale est directement inspirée d'un savoir-faire familial. [...] Lire la suite


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Confiture de framboises épépinées, 250gr

Cette savoureuse confiture de framboises épépinées, 100% artisanale, donnera de la gourmandise à votre petit-déjeuner et/ou goûter. Soucieux de la qualité de leurs produits, les Confitures de Nicole, ont à cœur de sélectionner des fruits régionaux à l'aspect sain et à parfaite maturité. Cette recette artisanale est directement inspirée d'un savoir-faire familial.

La framboise, délicatement épépinée (dont on a enlevé les pépins du fruit) permet de révéler dans toute sa pureté son extraordinaire parfum. Cette technique permet également d'obtenir une couleur éclatante, une texture lisse et onctueuse.

À déguster sur du pain grillé, des toasts ou à incorporer dans une délicieuse recette de madeleines maison

Aucun conservateur n'est ajouté. 

Le saviez-vous ?

Selon une légende, les dieux de l'Olympe raffolés de ce petit fruit rouge, et serait né sur les pentes du mont Ida d'où son nom : Rubus Ideaus, qui signifie littéralement "la ronce de l'Ida"

Ce fruit du framboisier est croqué en France qu'au XIXe siècle. Jusqu'à là, il était surtout cultivé et utilisé pour son parfum, ses vertus médicinales et pour la fabrication de boissons.

Ingrédients :
Purée de framboises - sucre jus de citron - pectine de fruits.

Valeurs nutrionnelles pour 100g : 
Énergie : 1067kJ/251 kcal. Matières grasses : 0,1g dont 0g acides gras saturés. Glucides 61g dont sucres : 57g. Fibres : 2,8g. Protéines : 0,23g. Sel : 0,04g.

Préparée avec 55g de fruits pour 100g.

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