Confiture extra fraise / rhubarbe bio
Découvrez avec notre confiture extra fraise et rhubarbe bio, la douce alliance entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise.
Le duo de saveurs étonnant de cette confiture bio avec ces fruits aux saveurs antagonistes donnent naissance à une confiture au goût inimitable.
Les fraises et la rhubarbe sont récoltées à la main par Julien, notre confiturier de la ferme du Sotré afin de préserver l'environnement et les délicats arômes de ces fruits.
Cette confiture surprenante accompagnera aisément vos goûters et petits-déjeuners mais également des desserts comme par exemple un biscuit roulé à la confiture de fraise et rhubarbe.
Ingrédients : Sucre bio 45%, rhubarbe bio 30%, fraises bio 24,6%, agar bio.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 910 kJ / 228 kcal, matières grasses : <0,5g dont acides gras saturés : 0g, glucides : 60g dont sucres : 60g, protéines : 0,5g, sel : <0,01g.
Le domaine du Sotré est une ferme située à 800 mètres d'altitude, en plein coeur du parc naturel régional des ballons des Vosges, plus précisément à Fresse sur Moselle. Julien Reiss, possédant une licence en biologie et amoureux de la nature et de la préservation de l'environnement gère cette ferme qui est agréee depuis plusieurs années "Ferme pédagogique", "Ferme découverte et produits de la ferme" et "Agriculture biologique". C'est ...