Grignotines (mirabelles séchées), 250 gr

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Le fondant sucré, délicat et subtil du « petit soleil lorrain » explose littéralement en bouche lorsque l’on grignote ces délicieuses mirabelles séchées., ce qui leur a donné leur nom. [...] Lire la suite

250g

5,20 €

20,80 €/Kg

Le Producteur

Vegafruits - Mirabelles de Lorraine

Vegafruits est né en 1991. Il s’agit du bureau commercial de l’union de 2 coopératives fruitières lorraines : Jardin de Lorraine et Vergers de Lorraine. Ses locaux se situent à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy, au cœur de la Lorraine. Avec près de 200 producteurs membres de la coopérative, ils détiennent plus de 600 hectares de vergers pour une production annuelle d’environ 8 000 tonnes de fruits, faisant de Vegafruits le leader mondial de la mirabelle de Lorraine. Les mirabelles de la coopérative bénéficient également depuis 1995 d'une indication géographique protégée. ...

Grignotines (mirabelles séchées), 250 gr

Gringotines, mais d'où vient ce nom ?

Le fondant sucré, délicat et subtil du « petit soleil lorrain » explose littéralement en bouche lorsque l’on grignote ces délicieuses mirabelles séchées., ce qui leur a donné leur nom.

Comment sont fabriquées les Grignotines ?

Prêtes à déguster, les Grignotines sont des mirabelles mi-cuites et lentement séchées au four. Lorsqu'elles sont moelleuses à coeur, elles sont ensachées puis pasteurisées.

Idées recettes :
Les grignotines se marient également très bien avec les viandes de porc, de lapin, d’agneau et dans les confections de terrines. Elles font aussi merveille en pâtisserie dans la confection des flans, cakes, quatre-quarts, riz au lait... et autres douceurs sucrées.

Comme les pruneaux, prolongez le plaisir de la mirabelle tout au long de l’année.

Ingrédients (allergènes en gras) :

Mirabelles de Lorraine séchées et moelleuses.

Informations Nutritionnelles :

Energie : 219 kcal / 926 kJ ; Lipides : 0,24g dont acides gras saturés : inf. à 0.1g ; Glucides : 56.63g dont sucres : 40.27g ; Protéines : 1.6g ; Sel : inf. à 12,5g