Confiture artisanale Bergamote
Découvrez la confiture extra à la Bergamote, une confiture originale très parfumée, à la fois douce et amère. Nous souhaitions une délicieuse confiture à la Bergamote, notre confiturier mosellan a réalisé notre souhait ! Il nous a mijoté sa recette avec plus de 60g de bergamote dans un pot de confiture !
Qu'est-ce que la Bergamote ?
La Bergamote est un agrume issu d'un croisement entre une orange amère et un citron. Le fruit, qui ressemble à une petite orange, est récolté en Janvier. Son zeste et sa chair, puissants en saveur développent des arômes acidulés et amers.
Que faire avec de la confiture de Bergamote, nos idées recettes ?
Vous pouvez bien sûr aussi déguster cette confiture simplement tartinée sur une tranche de pain pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand !
Ingrédients :
Bergamote (fruit) 52%, sucre, agar-agar.
Préparée avec 63g de fruit pour 100g
Teneur totale en sucre 59g pour 100g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 918kj / 219kcal ; Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g ; Glucides : 54g dont sucres : 53g ; Protéines : 0.7g ; Sel : 0g
Les secrets de fabrication de la confiture de la Hoube Les confitures de la Hoube sont confectionnées à partir des fruits des producteurs et cueilleurs locaux. Les fruits sont cueillis à maturité et traités le jour-même afin de préserver au maximum le bon goût du fruit. Les confitures sont authentiques et naturelles, les fruits mijotent dans des chaudrons en cuivre afin de les laisser se confire naturellement. Pourquoi faire une confiture dans un chaudron en cuivre ? Le cuivre est un excellent conducteur, ...
Je ne l'ai pas encore goûté mais j'aime la Bergamote.
Magnifique !
Pas encore dégustée.
Excellent. Typé
Une confiture parfumée et savoureuse! Une vraie harmonie du gout!
Très bonne
très bien
Trop petit produit chère
Pas goûtée
pas gouté, pas d'avis
Continuer est une cause à défendre !!!
Produit rare à trouver. De plus, tellement bon car pas trop sucré avec un bon parfum, tout ce qu'on aime, merci.
Excellent !
le gout du revenez y !
Découverte agréable, je recommande!
ras,
Hummm trop bon
trop bon
Tres bon
trés bonne
pas ouvert note donnée sans aucune signification
pas encore dégusté non plus
Un dėlice ! J'aurais l'idée de l'utiliser pour des recettes mais, malheureusement, le pot est bien trop petit.
J'ai aimé son amertume, mais un peu liquide, a légèrement coulé dans le colis.
Très bonne confiture ! Avis aux amateurs de Bergamote !
Très bonne
Pas encore gouté
Originale, cela change de ma confiture d'oranges amères et de Kumquats faites maison
Y'EN A PLUS!!!!
Un régal tout en douceur !!!
Très bonne
Très bon
délicieux
On retrouve bien la bergamote dans cette confiture, peut-être un peu trop à mon goût personnel. Je crains un peu son amertume.
c'est très bon je ne connaissais pas c'est une amie qui voulait en trouver.
trè bon
Délicieux
super délicate
Produit local pas commun