Miel de forêt IGP Alsace
Le miel de forêt IGP Alsace des abeilles de la maison Durner est récolté dans les vallées vosgiennes du Bas-Rhin, plus précisément dans les massifs du Nideck, du Champ du feu, du Donon et du Climon.
Le Miel de forêt est un mélange de nectars et de miellats variés ce qui lui confère un goût puissant, parfumé et un aspect crémeux.
Idéal pour accompagner vos petits déjeuners, ce miel pourra également se servir avec du fromage de chèvre, du fromage blanc ou en pâtisserie pour élaborer vos pains d'épices maison.
La passion pour les abeilles de la famille Durner perdure depuis maintenant plus de 130 ans. Leur arrière-grand-père était apiculteur pendant la belle saison dans la vallée de la bruche et leur grand-père Ernest Durner fut le premier apiculteur professionnel de la région du Bas-Rhin. C'est aujourd'hui ses petits-enfants Hubert, Marc et Christine qui gèrent l'exploitation apicole. Les deux frères s'occupent de l'entretien des ruches et des terrains ainsi que des récoltes, pendant que la ...
parfait
Petit pot