Nos pains d'épices artisanaux
Si l’on aime tant le pain d’épices, c’est surtout pour sa texture moelleuse, ainsi que pour son goût sucré et intense. Véritable institution culinaire ayant traversé les frontières, ce gâteau typique de l’est de la France n’en finit pas de nous séduire. Avec les Fous de Terroirs, découvrez des pains d’épices fabriqués avec amour, par des artisans passionnés. Recette traditionnelle ou aux fruits, cake ou forme originale : à vous de choisir !
NOS PAINS D'ÉPICES ALSACIENS
Pour vous régaler, nous avons sélectionné les meilleurs produits de Fortwenger, une maison artisanale au savoir-faire familial. Choix des ingrédients, cuisson minutieuse et décoration à la main : depuis 1768, rien n’est laissé au hasard pour la réalisation de ces pains d’épices !
C‘est à Gertwiller, la capitale du pain d’épices, que sont préparés ces délicieux produits. Pour vous faire plaisir ou gâter vos proches, nous vous proposons un assortiment de petits gâteaux épicés. Avec un format de 250 g, il se déguste entre amis, au moment du goûter ou après un bon repas.
Si vous êtes un inconditionnel de la version classique, le pain d’épices pur miel est fait pour vous. C’est bien connu : le pain d’épices à la figue se marie merveilleusement bien avec le foie gras. Pour des repas de fin d’année réussis, optez pour celui préparé par Fortwenger ! Mirabelle de Lorraine, quetsche et cannelle… Nos autres pains d’épices n’attendent que vous !
NOS PAINS D'ÉPICES 100% LORRAINS
Dans l’est de la France, le pain d’épices annonce l’arrivée de Noël. Les petits lorrains n’attendent qu’une chose : la venue de Saint Nicolas ! La légende raconte que ce saint patron aurait ressuscité 3 enfants piégés par un boucher. Depuis, on lui rend hommage le 6 décembre en s’offrant mutuellement des friandises.
Pour le célébrer comme il se doit, vous retrouverez ici des sujets en pain d’épices à l’effigie de Saint Nicolas. Idéal pour patienter jusqu’à Noël ou faire plaisir à vos (petits) enfants ! À Nancy, la Maison des Sœurs Macarons prépare avec amour ces gâteaux depuis des générations. L’assurance d’un savoir-faire traditionnel, qui ravit toujours les gourmands.
Voilà de quoi gâter les petits et les grands, tout au long de l’année. Pour varier les plaisirs, découvrez aussi nos pâtes de fruits : fabriquées de façon artisanale, elles vous feront fondre de plaisir !