Leckerli d'Alsace
Le Leckerli est un pain d'épices moelleux reconnaissable à sa forme rectangulaire. Ce délicieux pain d'épices contient des amandes, noisettes et fruits confits pour le plus grand bonheur des gourmands ! Pour la pause café ou la pause goûter, il sera idéal.
Ingrédients :
Farine de froment et de seigle, sucre, miel, sucre inverti, amandes, noisettes, noix, oranges et citrons confits, épices, poudre à lever: bicarbonate de sodium et d'ammonium.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr :
Energie kj/kcal 1362/326 ; Lipides 2,5g dont saturés 0,4g ; Glucides 77,2g dont sucre 46,6g ; Protéines 5,6g dont fibres 2,4g ; Sodium 0,1g
Producteur LIPS L'entreprise LIPS est une structure familiale avec 10 employés dont 5 faisant partie de la famille. Elle est gérée depuis 1977 par Michel Habsiger et possède un atelier de fabrication artisanale de pain d'épices ainsi qu'un magasin de vente. Située à Gertwiller, la capitale du pain d'épices, l'entreprise a ouvert en 1996 un Musée qui regroupe quelques 10 000 objets sur une surface de plus de 350m2 : moules anciens, poteries, outils des métiers d'antan sans oublier le pain ...
nous ne connaissions pas produit très bon