Spécialités

La Lorraine est une région qui possède pas moins de trois frontières avec des pays étrangers : l’Allemagne, la Belgique et le Luxembourg. Par conséquent, la culture et l’art de vivre qui s’y sont développés sont riches et variés. La gastronomie n’a pas échappé au phénomène puisqu’on trouve dans le patrimoine culinaire lorrain de nombreuses spécialités de diverses influences, et d’autres 100% lorraines. On y trouve par exemple des éléments de la cuisine alsacienne (elle-même d’influence allemande) comme la quetsche ou la pomme de terre. On y trouve aussi des éléments de la cuisine traditionnelle française et bien d’autres influences qui font de la Lorraine une région unique en son genre au niveau de la gastronomie. ...