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Découvrez nos cafés lorrains & alsaciens

Quoi de mieux que de sentir ses sens s'éveiller grâce à la délicieuse odeur du café, le matin au réveil ? Si vous non plus, vous ne pouvez pas vous passer de cette boisson chaude pour démarrer la journée du bon pied, vous êtes au bon endroit ! Torréfiés en Alsace et en Lorraine, nos cafés artisanaux possèdent des saveurs exceptionnelles. ...

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Café moulu classique, 250gr
Café moulu classique, 250gr
Producteur: Cafés Canton
Cuillère Chocolat chaud d'antan Chococho 50g
Café moulu aromatisé à la mirabelle, 150gr
Café moulu aromatisé à la mirabelle, 150gr
Producteur: Cafés Canton
Elsass, Café moulu 100% arabica
Elsass, Café moulu 100% arabica
Producteur: Cafés Henri
Hors Stock
Café moulu sélection grand cru, 250gr
Café moulu sélection grand cru, 250gr
Producteur: Cafés Canton

Découvrez nos cafés lorrains & alsaciens

Quoi de mieux que de sentir ses sens s'éveiller grâce à la délicieuse odeur du café, le matin au réveil ? Si vous non plus, vous ne pouvez pas vous passer de cette boisson chaude pour démarrer la journée du bon pied, vous êtes au bon endroit !

Torréfiés en Alsace et en Lorraine, nos cafés artisanaux possèdent des saveurs exceptionnelles. Ils sont fabriqués dans le respect des traditions, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Retrouvez tous les arômes et les notes subtiles de grands cafés sur les Fous de Terroirs !

Le café vosgien de la Maison Canton

La maison Canton existe depuis 1921. Elle se situe dans la commune de Granges-sur-Vologne, dans les Vosges. L’homme à l'origine de sa création est Emile Canton, qui donna son nom à son entreprise de torréfaction. Depuis ce dernier, quatre générations se sont succédé. Une par une, elles ont toutes soigneusement respecté les gestes et les méthodes utilisées par leurs prédécesseurs, pour parvenir à fabriquer un café lorrain de qualité issu d’un savoir-faire presque centenaire. Depuis plus de 100 ans, les cafés de la maison Canton sont réalisés avec les mêmes produits. 

Chaque année, ce sont près de 100 tonnes de café qui sont fabriquées avec soin et amour au sein de cette entreprise. Aujourd’hui, il est difficile de fréquenter un bar ou un restaurant de la région sans tomber sur une petite buchette de sucre de la maison Canton ou sur un petit chocolat. La maison propose également des thés, des infusions, des chocolats et des friandises. Découvrez-les !

La maison Henri et son café alsacien

La maison Henri est un excellent établissement reconnu dans toute l'Alsace. Retrouvez ses produits sur les Fous de Terroirs ! L’histoire de cette maison remonte à 1949, quand la famille décide de choisir les meilleurs grains de café au monde pour les assembler et les torréfier de manière artisanale. De cette manière, les arômes sont sublimés de la meilleure des façons ! 

Depuis sa création, l’entreprise n’a jamais cessé de faire preuve de rigueur et dispose d'un savoir-faire responsable de son succès. Aujourd’hui, la maison Henri produit quelques 600 tonnes de café par an. La boutique, située au 31 rue des Hallebardes à Strasbourg, vous propose de délicieux cafés, thés et spécialités, parmi bien d'autres encore !

Laissez-vous séduire par l’expertise des maisons Canton et Henri et essayez le café à la mirabelle, ou un simple (mais efficace) café moulu du Brésil. Idéal pour la digestion après un bon Baeckeoffe, une potée lorraine ou une choucroute à la bière !