Clair de Lorraine
L'histoire de Clair de Lorraine est intrinsèquement liée à celle des producteurs et de la gastronomie lorraine. Découvrez-la !
La genèse de Clair de Lorraine
Il y a presque 30 ans, un producteur de vin de Groseille passionné par son métier décide de fonder sa propre entreprose. À Void-Vacon, dans la Meuse, ont alors lieu les premier balbutiement de Clair de Lorraine !
Avant de devenir une véritable épicerie de produits du terroir en tous genres, l'entreprise ne vendait à l'époque que du Perlé de groseille, de framboise et de mirabelle. Ces délicieux vins pétillants et fruités qui se servent frappés à l'apéritif ou au dessert ont tout de suite séduit leur public.
Un petit saut dans le futur...
Quelques années plus tard, en 2012, Clair de Lorraine passe la vitesse supérieur et s'équipe d'une toute nouvelle unité de fabrication, dont plusieurs cuves de 100 hectolitres à la pointe de la technologie. Cet atelier de production de Perlé n'a pas son pareil dans l'Est de la France !
Très attachée à ses racines, Clair de Lorraine a, dès le commencement, fédéré les artisans lorrains afin de partager leurs délicieuses créations au plus grand nombre. Sa mission ? Faire connaître la qualité, le goût ainsi que l'authenticité de la gastronomie et du patrimoine culinaire lorrain.
Grâce à cette vision, Clair de Lorraine est ajourd'hui entourée de plus d'une cinquantaine de producteurs et partage avec plus près de 700 joyaux gastronomiques.
Clair de Lorraine aujourd'hui
Aujourd'hui, vous pouvez retrouver les produits de Clair de Lorraine dans près d'une vingtaine de Boutiques, dont une à Paris Gare de l'Est ! Dans ces boutiques, bergamotes, macarons et produits à la mirabelle se mêlent aux eaux de vie, aux Perlés et aux whiskys locaux. Si vous n'arrivez pas à choisir entre tous ces délicieux produits, vous pouvez désormais concocter votre propre panier gourmand pour offrir un bouquet de terroir à vos proches !
Clair de Lorraine dispose également de son propre site internet : www.lesfousdeterroirs.fr. Sur celui-ci, tous les délicieux produits de nos boutiques sont à portée de clic ! Nous vous proposons même un service spécialisé dans les comités d’entreprises et les collectivités, qui vous permet de proposer de délicieux paniers cadeaux au moment des fêtes, mais aussi tout le reste de l'année.
Si vous le souhaitez, nos produits sont désormais disponibles dans plus de 400 magasins dans l'Est de la France.
