Bière rousse Barbe Rouge, 50cl 5.4°
La Barbe Rouge Red Ale est une bière rousse de fermentation haute aux malts rouges et caramel, deux variétés de houblons anglais. Sa robe est ambrée trouble et sa mousse volumineuse.
La Barbe Rouge dégage des arômes épicés et herbeux avec des notes de pains grillés. En bouche, sa texture est crémeuse, avec de légères touches de caramel venant se mêler aux arômes du houblon. Elle présente une amertume modérée en fin de bouche, bien fondue dans un corps ample.
Fiche technique :
- Malts : Pale, Melanoiden, CaraPils, Cara-red, Munich
- Houblon : Fuggles, East Kent Goldings
- Levure : S-04
- Type de fermentation : fermentation haute et refermentation en bouteille
- Taux d'alcool : 5.4% / vol
- Couleur : 26 EBC
- Amertume : 30 IBU
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
La brasserie artisanale de Rodemack est une micro brasserie située dans le petit village médiéval de Rodemack. Les quatre artistes de la brasserie produisent des bières artisanales et originales à partir de l'eau du village de Rodemack. L'histoire de BAR L'histoire de la Brasserie Artisanale de Rodemack c'est avant tout une histoire de famille avec les deux beaux frères Sylvain et Nicolas brasseurs amateurs (une quarantaine de brassins derrière eux ) ayant remportés chacun un Fourquet d'or lors du concours ...
