Eau de Vie d'Aspérule, 50 cl 43°
Cette eau-de-vie vous surprendra !
L'eau-de-vie d'aspérule est issue des petites fleurs blanches qui tapissent les sols des sous-bois. Elles fleurissent au prinptemps. L'aspérule odorante, aussi appelée gaillet odorant, est reconnue pour ses vertus antispasmodiques, diurétiques et son action contre l'insomnie.
Cette eau-de-vie originale est très florale, il faut une quarantaine de brins de fleurs pour confectionner un litre de spiritueux. Ils sont ensuite mis à macérer avec de l'alcool au goût neutre afin que le parfum de la fleur ressorte bien.
Surprenez vos papilles avec les arômes surprenants de cette eau-de-vie exceptionnelle.
La distillerie Lecomte-Blaise, située à Nol dans les Vosges (à proximité de Gérardmer et La Bresse), produit des eaux-de-vie et des liqueurs depuis 1820. Le secret de la famille Lecomte-Blaise réside dans sa fine sélection des fruits récoltés dans les vergers et forêts de la région et leurs connaissances approfondies des fruits. C'est toutes ces caractéristiques des fruits qu'ils vont pouvoir restituer dans leurs alcools. Les eaux-de-vie sont toujours distillées selon la ...
Pas encore goûté, c'est un cadeau de Noel!