Vin blanc pinot auxerrois "Bouquet printanier" 12.5°
Ce pinot blanc auxerrois du Domaine Jost est un vin qui reflète parfaitement le printemps ... Il est léger, frais, fruité... et bio comme l'ensemble des vins du domaine !
L'Auxerrois fait partie de l'encépagement des AOC Alsace, Moselle et Côtes de Toul. À noter également qu'il sert de base dans l'élaboration du Crémant d'Alsace.
Ce bouquet printanier s'accordera à merveille avec les poissons, fruits de mer et de la charcuterie locale.
Le domaine Jost est situé à Scharrachbergheim, près de Strasbourg, sur la colline du Scharrach. Il est implanté depuis 1994 sous le nom de domaine Reysz-Jost. Les producteurs, Jean-Marc et Céline Jost, décident de procéder à beaucoup de changements en 2014 pour les 20 ans du vignoble, en commençant par son nom, mais aussi en améliorant leur mode de production, qui sera désormais plus moderne et encore plus respectueux de l'environnement. Ils sont certifiés bio cette même ...