Mousse de Foie de Volailles aux Morilles, 100 gr
À base de foies de volaille légèrement cuits, cette mousse artisanale est émulsionnée avec un peu de graisse de porc. La Maison Robert à Mirecourt y ajoute un émincé de morilles afin d'en parfaire le goût.
Légère et au goût incomparable, cette mousse de foie sera appréciée par vos convives en quête de nouveaux arômes du terroir.
Savourez-la à l'apéritif sur des toasts de pain de campagne et laissez-vous surprendre par son explosion de saveurs en bouche.
Ingrédients (allergènes en gras) : Porc et foie de volaille, graisse de volaille, œufs entiers, madère, cognac, morilles 3%, épices, conservateur : sel nitrité.
La maison Robert, située à Mirecourt dans les Vosges, vous propose ses spécialités lorraines à base de viandes et ses plats cuisinés. C'est Marcel Robert, le grand-père, qui a transmis sa passion et le savoir-faire de son travail à son fils Jean-Marie et son petit-fils Christophe. Ils décident il y a une quinzaine d'années de s'atteler à la production de conserves en verre pleines de saveurs pour proposer ses produits à travers la France entière. La ...
très bon
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Un régal à l'apéro, ou autre occasion.
très bon
parfait
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très bonne