Terrine de Poule à l'Ancienne, 100 gr

Cette recette traditionnelle transmise de génération en génération, élaborée en Meuse va vous régaler !

Cette terrine artisanale originale va vous surprendre pas ses saveurs gourmandes. Mettant en valeur la finesse du blanc de poule, morceau de choix de la volaille, à un assaisonnement maitrisé, cette spécialité du terroir va conquérir vos palais. 

Savourez cette terrine de poule à l'ancienne à l'apéritif sur des toasts ou durant le repas, accompagnée d'un vin rouge sec.

 

Ingrédients : Viande porc, blanc de poule (20%), pistaches (1%), foie, oeufs, lait, farine de blé (gluten), sel, poivre, épices.

Produite sans colorants, ni conservateurs.

Le clos de Sarney

C'est Jérôme Hatoy, charcutier de profession qui décide en 2000 de créer le Clos de Sarney.  Avec une large gamme de terrines artisanales à la qualité indéniable, ces spécialités du terroir lorrain sont riches en goût et déclinées en de nombreuses saveurs comme la mirabelle, la groseille, le vin de Moselle, et bien d'autres. Les viandes utilisées pour la préparation de ces goûteuses terrines (et rillettes) sont elles aussi variées, avec des produits à base de ...

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