Café moulu aromatisé à la mirabelle, 150gr
Ce café original est une création spécialement réalisée pour valoriser notre région Lorraine. Ce 100% arabica s'harmonise parfaitement avec les arômes doux et sucrés de la mirabelle.
Ce café à la mirabelle changera des cafés ordinaires, son bon goût de mirabelle vous promet des matins doux et gourmands.
Surprenez vos invités en leur servant ce café au goût unique. Il sera encore meilleur en accompagnement des délicieuses madeleines de Liverdun pur beurre nature ou à la mirabelle pour un "café klatsh" typiquement lorrain !
C’est en terre Vosgienne, plus précisément dans la commune de Granges-sur-Vologne qu’en 1921, Emile Canton démarra son entreprise de torréfaction. C’est aujourd’hui grâce à la transmission de leur savoir-faire et de l’amour du bon café que la quatrième génération de torréfacteur Canton dirige la société. Ce savoir-faire, tout comme les mélanges utilisés n’ont pas changé depuis la création de la société. Les graines de ...
Lorrain d'origine et de coeur, j'avoue à ma grande honte que je ne connaissais pas les cafés Canton. C'est dans mon exil parisien que je les ai découverts, grâce aux Fous de Terroir, à qui j'adresse mes remerciements pour cela aussi. Un café aromatisé à la mirabelle était un pari audacieux, bien plus risqué que l'association du thé à notre chère petite prune jaune régionale.
Mais le résultat est une réussite totale! Le café d'une intensité idéale et parfaitement torréfié se marie merveilleusement aux saveurs de la mirabelle et en exhale les parfums et saveurs. De fait, l'un et l'autre se renforcent, avec ou sans l'ajout d'un petit sucre au fond de la tasse, et viennent sans les "inconvénients éthyliques" mais avec la même magie évocatrice éveiller des souvenirs entremêlés de "canards" à l'alcool de mirabelle ou de tartes gourmandes accompagnées de café noir . Bravo pour cette création très originale et vraiment enchanteresse!
A voir.