La Val'heureuse

La brasserie La Valheureuse est située au coeur des Vosges méridionales, au Val d'Ajol. 

Créée en 2008, elle propose aujourd'hui neuf bières traditionnelles de qualité qui comptent entre 5 et 7.5% d'alcool. 
Leur gamme permanente comporte une bière blanche, une ambrée, une blonde et une brune, mais sont également disponibles d'autres bières spéciales comme la bleue des Vosges, la bière des neiges, la 88, la vigoureuse et une bière IPA pour encore plus de saveurs. 

Toutes les bières sont de fabrication artisanale, les producteurs utilisent des ingrédients naturels, et choisissent avec soin leur malt, houblons et levures, ainsi que de l'eau pure des montagnes vosgiennes. 
Elles sont brassées et mises en bouteilles au Val d'Ajol, et ne sont ni filtrées, ni pasteurisées ce qui donne une bière sur lie, trouble, qui va refermenter en bouteille et ainsi évoluer avec le temps.