Ferme de la clé des Champs

Les anciens savaient très bien utiliser les plantes sauvages. La vie moderne, la profusion de denrées, la variété d'aliments mis à notre disposition nous ont fait oublier que notre nature avait tout prévu pour répondre à nos besoins.

C'est pour remettre au goût du jour des pratiques culinaires en perdition, pour faire redécouvrir des saveurs peut être oubliées que Martine Bouchot cultive ses baies et autres petits fruits originels tels que la néfles, pommes, ... mais aussi quelques originalités comme Physalis, cynorrhodons, ...

Elle vous propose une gamme de confitures artisanales, ainsi que des visites de son atelier à Meligny-le-Petit en Meuse.