Domaine Jost, vins et crémants d'Alsace
Le domaine Jost est situé à Scharrachbergheim, près de Strasbourg, sur la colline du Scharrach.
Il est implanté depuis 1994 sous le nom de domaine Reysz-Jost.
Les producteurs, Jean-Marc et Céline Jost, décident de procéder à beaucoup de changements en 2014 pour les 20 ans du vignoble, en commençant par son nom, mais aussi en améliorant leur mode de production, qui sera désormais plus moderne et encore plus respectueux de l'environnement.
Ils sont certifiés bio cette même année.
Le vignoble compte 18 hectares, et possède une terre riche en argile et en calcaire, ce qui confère aux vins un caractère unique et des arômes incomparables.
La culture de ces vignes se fait de manière traditionnelle mais surtout raisonnée, non intensive, pour plus de respect de l'environnement.
Toutes ces précautions donnent des vins fins à l'arôme délicat.
Le domaine produit des vins et crémants d'Alsace naturels de qualité à la robe élégante et l'arôme long en bouche, authentiques et biologiques, forts d'un savoir-faire transmis de génération en génération.