Les confitures de Nicole
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Confiture de melon et framboises, 250gr
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Confiture de melon et framboises, 250gr
Alsace
Châtenois
Confiture de framboises épépinées, 250gr
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Confit de Vin chaud, 130g
Les confitures de Nicole
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Confiture de Myrtilles des bois, 250g
Les confitures de Nicole
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Gelée de Framboises d'Alsace, 50g
Les confitures de Nicole
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Gelée des Amoureux : Mûres sauvages et framboises
Les confitures de Nicole
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Confiture d’Églantines
Les confitures de Nicole
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Confiture de Quetsches d'Alsace
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Confiture de Quetsches d'Alsace
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Confiture de Mirabelle d'Alsace à la Cannelle
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Confiture de Mirabelle d'Alsace à la Cannelle
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Confiture de Rhubarbe d'Alsace
Les confitures de Nicole
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Gelée de Coings d'Alsace aux trois épices
Les confitures de Nicole
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Confiture de Noël
Les confitures de Nicole
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Confiture de pain d'épices
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Confiture d'oranges aux épices
Les confitures de Nicole
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Confiture d’Églantine à la vanille bourbon, 250g
Les confitures de Nicole
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Confiture de Quetsches d'Alsace à la Cannelle, 250g
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Châtenois
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Les confitures de Nicole

Avec un grand-père distillateur et une grand-mère passionnée par son jardin, Nicole et sa fille Sophie étaient prédestinées à travailler les fruits. Leur boutique familiale est située à Châtenois, en Alsace. 
Leurs recettes de confitures 100% artisanales sont directement inspirées de ce savoir-faire familial ! Elles vous proposent une grande variété de confitures, gelées et confits, pour satisfaire tous les goûts ! Elles vous proposent également des étiquettes personnalisées pour vos événements marquants. 

Les confitures de Nicole sont faites à la main avec des fruits de producteurs de la région, en direct. Ils sont sélectionnés soigneusement (pour ne garder que les meilleurs), et à maturité. Les fruits sont travaillés manuellement, ils sont mis à macérer dans du sucre dans des jattes en inox pendant douze heures avant la cuisson. Ils sont ensuite placés dans des chaudrons en cuivre pour une cuisson à l'ancienne avec des contrôles de température récurrents mais aussi du taux de sucre, qui doit se trouver entre 63 et 65% pour une conservation naturelle, sans conservateurs.