L'engagement des producteurs sélectionnés par clair de lorraine
La Maison Clair de Lorraine cultive les valeurs fortes de l’art gastronomique lorrain : authenticité, qualité et savoir-faire, dans le but d’offrir à ses consommateurs des produits d’exception.
La Maison Clair de Lorraine cultive les valeurs fortes de l’art gastronomique lorrain : authenticité, qualité et savoir-faire, dans le but d’offrir à ses consommateurs des produits lorrains d’exception.
Depuis plus de 25 ans, Clair de Lorraine fabrique des Perlés et fédère une cinquantaine d’artisans de toute notre belle région qui cultive chaque jour la richesse de notre terroir.Cette alliance rassemble aujourd’hui plus de 600 produits à déguster, à cuisiner, à savourer, à offrir et à redécouvrir.
Nos produits sont rigoureusement sélectionnés afin de proposer le meilleur à notre clientèle.
Médaille d’or, Médaille d’Argent, Labels, IGP, chaque année de belles distinctions sont attribuées aux saveurs lorraines.
Charte des producteurs Clair de LorraineLes artisans-producteurs lorrains sélectionnés par la société Clair de Lorraine s'engagent :1. à confectionner leurs produits en région,2. à accueillir, sur demande, les consommateurs qui souhaitent visiter le lieu de production,3. à sélectionner rigoureusement les matières premières pour l'élaboration de produits de grande qualité,4. à privilégier les fournisseurs locaux et régionaux,5. à mentionner clairement sur les emballages la composition exacte du produit,6. à respecter une méthode de fabrication traditionnelle respectueuse des arômes des matières premières,7. à mettre toute sa passion d'artisan au service du meilleur produit possible,8. à perpétuer un savoir-faire qui valorise les recettes traditionnelles, de la région.