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Whisky Alsacien Elsass Origine single malt 40°

Ce Whisky Alsacien de la distillerie Lehmann est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge et de 7 années de vieillissement en fûts de vins de Bordeaux Blanc. Au nez, vous retrouverez dans cette cuvée, des notes de malt grillé et vanillé, des arômes de fruits mûres confits (mirabelle et poire). En bouche, vous retrouverez des notes d'orges maltés et de céréales, suivis de notes gourmandes qui vont vous faire plonger dans l'univers de la patisserie. Une belle longueur en fin de bouche sur les épices douces est également à noter. Il possède l'appellation Whisky IGP Français qui assure que ce whisky est brassé, fermenté, distillé et vieilli dans le Bas-Rhin ou le Haut-Rhin pour les whiskies Alsaciens. [...] Lire la suite



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Le Producteur
Distillerie J. et M. Lehmann

La distillerie Lehmann, fondée en 1850 partage son savoir-faire de père en fils depuis maintenant cinq générations.  C'est aujourd'hui Yves Lehmann qui est à la tête de cette entreprise de renommée, et qui fait perdurer cet héritage familial plein de saveurs.  La distillerie Lehmann est la plus ancienne distillerie artisanale alsacienne encore en activité à ce jour.  Son maître distillateur veille rigoureusement au respect de toutes les étapes de cet art qu'est la distillation.  De la sélection de fruits de qualité, mûrs et locaux, à la fermentation qui se fait naturellement avec la levure des fruits, jusqu'à l'étape finale de la distillation traditionnelle en double passe après plusieurs semaines, tout est examiné avec soin pour des eaux-de-vie au goût incomparable.  C'est cette maîtrise parfaite qui a valu à la distillerie l'obtention du label EPV : entreprise du patrimoine vivant, garantissant une grande qualité de produits, un savoir-faire exceptionnel, une maîtrise des techniques et le respect des traditions françaises.  Les eaux-de-vie Lehmann mettent un point d'honneur à sublimer le goût de leurs fruits pour en faire ressortir toutes les saveurs.  Leurs conseils de dégustation ? Déguster les eaux-de-vie frappées ou bien tièdes, pour une mise en valeur différente des arômes en bouche.  Ces maîtres d'innovation et de créativité n'ont pas fini de partager avec vous leur savoir-faire ancestral et leurs saveurs raffinées.  Depuis 2000, Yves Lehmann distille également des whiskys IGP single malt.    ...

Whisky Alsacien Elsass Origine single malt 40°

Ce Whisky Alsacien de la distillerie Lehmann est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge et de 7 années de vieillissement en fûts de vins de Bordeaux Blanc.

Au nez, vous retrouverez dans cette cuvée, des notes de malt grillé et vanillé, des arômes de fruits mûres confits (mirabelle et poire).
En bouche, vous retrouverez des notes d'orges maltés et de céréales, suivis de notes gourmandes qui vont vous faire plonger dans l'univers de la patisserie. Une belle longueur en fin de bouche sur les épices douces est également à noter.

Il possède l'appellation Whisky IGP Français qui assure que ce whisky est brassé, fermenté, distillé et vieilli dans le Bas-Rhin ou le Haut-Rhin pour les whiskies Alsaciens.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

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