Boite de 10 véritables madeleines de Liverdun chocolat noir
Les madeleines de Liverdun sont précédées par leur renommée, mais ces petites douceurs n'ont pas fini de vous surprendre avec ici une nouvelle recette au chocolat noir.
Vous retrouverez le goût inimitable des fameuses madeleines de Liverdun, nappées d'une délicieuse couche de chocolat noir, pour encore plus de saveurs !
Cette recette sucrée sera idéale pour le goûter, le petit déjeuner ou les petites faims, vous y retrouverez à chaque bouchée tout le savoir-faire de nos artisans lorrains.
Entre le moelleux du gâteau et le croquant du chocolat, ces madeleines au chocolat feront l'unanimité.
Ingrédients : Chocolat noir (25 %) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, farine de blé, œufs frais (17 %), beurre (11 %), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever : tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel.
Traces éventuelles de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1892kJ / 452kcal ; Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 14g ; Glucides : 54g dont sucres : 34g ; Protéines : 6.7g ; Fibres alimentaires : 3.6g ; Sel : 0.23g.
Famille : Madeleines
Saveurs : Chocolat noir
La madeleine : monument du patrimoine culinaire de Lorraine. La madeleine est originaire de Lorraine. Ce serait une certaine Madeleine Paulmier, simple servante, remplaçante du pâtissier, qui aurait proposé aux alentours de 1755, la seule recette qu'elle connaissait lors d'un repas organisé par le duc de Lorraine, Stanislas Leszcynski (également beau-père du roi). Ses gâteaux furent un succès et les invités, dont le roi, ne connaissant pas le nom de la recette (qui n'en avait sûrement pas) ...
Fraîcheur optimale et texture en bouche moelleuse, goût chocolat ne masquant celui de la madeleine.
Bonnes madeleines, j'adore
Toujours excellentes.
Délicieux
madeleine trés appréciées
Accro aux madeleines de Liverdun, les meilleures surtout avec du chocolat
bien
idem ci-dessus
Parfait
Croquant
Délicieux pour les amateurs de chocolat noir .
Toujours très bonnes.
Merci
Très satisfait
Délicieuses.
Le top des .madeleines
bonne recette
A offrir
Mes préférées
Les Meilleures Madeleines au Monde..
Un délice