Gin des Lorrains "Mirgin"
Découvrez toute la douceur du gin lorrain à la mirabelle.
Le gin est un spiritueux obtenu en aromatisant de l'alcool agricole avec des baies de genévrier. La production de gin remonte à la fin du XVII ème siècle dans les anciens Pays Bas. Le gin est un alcool à la saveur très sèche.
Le gin des lorrains reprend la recette traditionnelle du gin en y apportant le côté chaleureux de la mirabelle de lorraine et de la coriandre. Cette version de gin est revisitée par la distillerie Grallet-Dupic à Rozelieures, pour une spécialité gourmande de Lorraine.
Le Mirgin se consomme nature avec un glaçon, en cocktail avec un nectar de mirabelle ou bien en Gin Tonic.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
La genèse de la Maison de la Mirabelle... L’histoire de la Maison de la Mirabelle commença en 1860, dans les vignes d’Amable et Ophèle Grallet. Les mirabelles cueillies dans ces vignes servaient à satisfaire les papilles gustatives de toute la famille. En 1895, Michel Grallet, leur fils, planta ses premiers mirabelliers. Il décida d’installer ses arbres à Rozelieures, entre Nancy, Lunéville, Baccarat et Epinal. Il créa également son premier ...