Vin blanc Auxerrois tradition Côtes de Toul, 12.5°
Ce vin blanc sera un vrai plaisir pour vos papilles !
Issu du domaine Laroppe, situé à Bruley en Lorraine, ce cépage auxerrois a déjà fait ses preuves, il a d'ailleurs reçu la médaille d'or au concours général agricole de Paris.
Au nez, ce blanc tradition vous surprendra par ses notes de pomme verte, coing et pistache. En bouche ce sont des arômes d'agrumes qui prendront le dessus.
Ce vin doux, léger et fruité se boit jeune, il peut également se déguster après quelques années pour des arômes plus développés.
Ce savoureux cépage à la robe dorée se déguste idéalement en début de repas. Ses notes florales et fruitées s'accorderont très bien avec les fruits de mer, le poisson ou encore la charcuterie.
La maison Laroppe, c’est avant tout une histoire de famille. En effet, pas moins de huit générations de vignerons se sont succédées de 1722 à aujourd’hui. C’est à Bruley, au cœur des Côtes de Toul qu’est née et réside encore aujourd’hui cette société. Le vignoble, qui culmine à 270 mètres, existait déjà en l'an 800 sous Charlemagne. Il est constitué de 20 hectares situés principalement à Bruley mais aussi sur les ...
Très bon petit vin blanc. Frais, sans prétention, et plutôt d'un bon rapport qualité/prix. Il va très bien sur les fruits de mer par exemple. C'est fini les vins de Toul qui nettoyaient bien les carreaux les bonnes années et qui les rayaient les mauvaises ;-)
Très bon produit à consommer très frais avec modération bien sûr
a gouter
A consommer certes avec modération, cet auxerrois est une grande réussite des viticulteurs du Toulois, notamment de la maison Laroppe. Je l'ai découvert après le gris de Toul, bien plus connu, mais je le tiens en aussi haute estime. Alors, que ce soit pour une dégustation prochaine ou pour faire un peu de stock, sans même attendre la fin "heureuse" de toutes les épreuves que nous traversons, songeons à nos viticulteurs confrontés, de surcroît, aux conséquences exceptionnelles du gel tardif au moment où j'écris ces lignes et n'hésitons pas à passer des commandes de ce qu'ils peuvent actuellement fournir afin de les aider à tenir.
trés aggréable